这句话听起来像一个游戏中的对话或者是某种梗，如果是在游戏中，"给僵尸开炮工程师回血"也许意味着玩家在游戏中扮演的人物正在和僵尸战斗，而他的同伴（工程师）则负责运用某种方法为战斗中的人物恢复生活值（回血）,这样的设定常见于一些团队协作或者人物扮演类游戏中。

在现实全球中，这样的行为天然是不存在的，但这句话可以用来表达一种幽默或者调侃的语气，如果是在某个特定的文化或网络梗中，也许还有特定的背景故事和含义，如果你能提供更多的上下文,我可以给出更准确的解释。