这句话听起来像一个比喻或者幽默的说法,如果是在描述壹个虚构的场景，比如壹个游戏或者动画中的情节，跃想科技职业室给僵尸开炮”也许意味着这个职业室制作的产品（如游戏、动画等）正在对抗僵尸这样的虚构敌人。

在现实中,科技职业室通常不会真的给僵尸开炮，由于僵尸是虚构的恐怖人物，存在于文学、电影、游戏等作品中，这句话也许是用来形容某个作品中的创意或者表达一种幽默的情境，如果你有更具体的背景信息或者想要了解的细节，请提供，我会尽力帮助你领会。