关羽，字云长，是中国历史上著名的武将，也是《三国演义》中的英雄人物，在《三国演义》中，关羽以勇猛、忠诚著称，有“过五关斩六将”的典故，在小说中，关羽确实斩杀了多位敌方将领，但具体数量并不固定,不同的版本和章节中记载的将领数量有所不同。

在《三国演义》中,关羽斩杀的大将包括但不限于：

1. 黄忠（小说中称其为“老黄忠”）
2. 邓艾
3. 赵云（此为小说情节,历史上赵云并未被关羽所杀）
4. 张飞（小说中称其为“三将军”）
5. 程普
6. 黄盖
7. 庞德
8. 马超（小说中称其为“马孟起”）

需要注意的是，《三国演义》是一部历史小说，其中包含了许多艺术加工和虚构的元素，在真正的历史中，关羽的活动主题和战绩和小说有所出入，而且历史上关羽并没有杀掉上述全部人物，具体的历史记录中,关羽的战绩和杀敌数量并没有详细的记载。