在第五人格游戏中，牛仔的技能是“套索”，可以用来捕捉监管者，关于牛仔技能“套索”的运用次数,通常有下面内容几种情况：

1. 普通玩法：在普通玩法中，牛仔的“套索”技能是没有次数限制的,可以无限次运用。

2. 排位赛玩法：在排位赛中，牛仔的“套索”技能同样没有次数限制,可以无限次运用。

3. 独特活动主题或赛季：在独特活动主题或特定赛季中，也许会有对“套索”技能运用次数的限制,这通常会在游戏公告或活动主题说明中明确指出。

需要注意的是，虽然“套索”技能在学说上没有次数限制，但在实际游戏中，玩家需要根据游戏情况和策略来决定什么时候运用“套索”，由于过度运用也许会暴露自己的位置,从而增加被监管者抓住的风险。